選ばれる理由1

創業300年の伝統

当店は、江戸元禄年間に徳島の地で創業し約300年商いをおこなってまいりまいした。出汁は風味が命です。作り置きするようなことはございません。創業以来朝は出汁を引くことから始まります。長年培われてきた技術と伝統の味をお楽しみください。

創業300年の伝統

選ばれる理由2

職人の手仕込み

調理、味付けへのこだわりに加え、より美味しく、楽しんで召し上がっていただけるように料理の彩りや組み合わせ、器など盛り付け、見栄えの「美しさ」にもこだわり 一品一品、職人が手間隙かけて調理しております。

職人の手仕込み

選ばれる理由3

安全の追求

美味しいの前に、安全で安心であることが第一です。従業員一人ひとりが衛生面に気を配り、手洗いの徹底や衛生管理の情報共有をし、日々衛生レベル向上を目指しています。

安全の追求

選ばれる理由4

地元徳島食材へのこだわり

地産地消にこだわり、食材は魚やお野菜、お肉、お米まで全て地元徳島で作られたものをできる限り仕入れ使用しております。特に、魚は鮮度が命です。毎朝徳島魚市場に出向きその日水揚げされた良いものを仕入ております。

地元徳島食材へのこだわり

選ばれる理由5

おもてなしの心

温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに召し上がっていただくことが美味しさの要素の一つだと考えます。店舗ではそのような提供ができますが、仕出し・宅配ではそのようなことは非常に難しいのが現実です。ですが、ご自宅やお届け先でも可能な限り温かいものは温かく、冷たいものは冷たく召し上がっていただけるように、お刺身に保冷剤はもちろんのこと、御飯や茶碗蒸しは容器にホッカイロを入れ保温した状態でお届けさせていただいております。

おもてなしの心

選ばれる理由6

時間厳守のお約束

お届けのお時間に少しの幅はいただいておりますが、お約束したお時間までに必ずお届けできるように細心の注意を払い運営を行っております。

時間厳守のお約束


配達エリア 配達エリアDelivery Area 配達エリア

目安となるお届けエリアです。詳しくはお問い合わせください。

徳島市および近隣地域
ご利用金額に応じてお届けいたします

お電話受付時間/9:00~19:00まで(日・祝は18:00まで)
お届け時間/9:00~19:00まで(日・祝も受付しております)

3,000円以上のご注文で配達いたします
徳島市内
5,000円以上のご注文で配達いたします
小松島市(一部地域を除く)・鳴門市(一部地域を除く)
吉野川市(一部地域を除く)石井町・藍住町・北島町・松茂町
板野(一部地域を除く)・上坂(一部地域を除く)

※配達地域外のご注文は、合計50,000円以上から相談に応じさせて頂きます。その日の注文状況などにより条件を満たしていてもお受けできない場合もございますのでご了承ください。

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3,000円以上のご注文より、
ご指定の場所へ配達いたします。
※配達エリアごとで合計金額は異なります。

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WEBからの予約でポイントが貯まり、
次回のご注文に使えます。

テイクアウト特典

お持ち帰り特典

1万円以上(税込)ご注文のお客様へ次回使える千円割引券プレゼント!さらに1万円ごとの購入につき500円割引券プレゼント!

アレルギー対応OK

アレルギー対応OK

食物アレルギーがあるお客様にはできるかぎりではありますがメニュー内容の変更など対応させていただきます。
詳しくはお問い合わせください。

のし紙サービス

のし紙サービス

慶事や法事やおもてなしの席での
掛け紙サービスいたします。

お箸・風呂敷

お箸・風呂敷

お弁当は一つひとつにお箸と風呂敷(ビニール製)に包んでご用意させていただきます。

事前注文の受け付け

前日注文OK

前日の19時までのご注文を
お受けします。

選べるお支払い

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の請求書対応も可能です。

濱伊からのご挨拶 濱伊からのご挨拶Message

濱伊は江戸元禄年間より300余年徳島で商いをさせていただいている、割烹料理屋でございます。

地元徳島の素材と、伝統で培われた技術を駆使し、徳島の食と文化を伝えていきたい。その想いで日々、お料理をお作りしております。
様々なシーンやご用途でお使いいただけるよう、客室はすべて個室で構成されております。
また、仕出し・宅配も承っております。
創業から伝わる伝統と四季折々の旬の食材を使った料理をこころゆくまでお楽しみください。